管理栄養士

基礎からマスターできる！　管理栄養士国家試験　必勝ワークブック　新ガイドライン対応　２００７年版

栄養セントラル学院／編著 、中央法規出版 、2006年11月発行
価格：3,150円

新ガイドラインの試験以降、“広く深い”知識が求められる傾向にあります。本書は、合格するために必要な情報に的を絞り、「丸暗記」ではなく「理解して覚え」られるよう、構成や出題方法に配慮し、知識の定着と応用力を合理的に身につけることができる内容となっています･･･続きを読む

栄養指導・薬剤指導のための生活習慣病治療薬・基礎と活用　２００７

城西大学薬学部医療栄養学科／編著 、カザン 、2006年10月発行
価格：2,415円

薬の基礎知識と、最新情報にもとづいた各種生活習慣病および治療薬のしくみ、効果、副作用、食品との相互作用が、読みやすい文章と豊富な図表・治療薬一覧表ですぐわかります。栄養指導・薬剤指導のポイントも各章ごとに解説。薬剤指導にはもちろん、これからの栄養指導（病院・高齢者施設・訪問栄養指導等）の実践には欠かせない知識が満載です･･･続きを読む

保健機能食品・サプリメント基礎と活用　「トクホ」のことがよくわかる　２００７　学生、管理栄養士・薬剤師等コメディカル向け

城西大学薬学部医療栄養学科／編著 、カザン 、2006年9月発行
価格：2,415円

栄養指導、薬剤指導に必要な保健機能食品（特定保健用食品（トクホ）、栄養機能食品）やサプリメントなどの最新知識をわかりやすく解説！栄養相談やドラッグストア等の現場、学生のレポート作成に必ず役立つ一冊･･･続きを読む

徹底分析　管理栄養士　国家試験問題集　２００７

医歯薬出版 、2006年8月発行
価格：3,990円

２００７年（第２１回）国家試験対応。新ガイドラインに沿った詳細な出題傾向分析表を掲載。各科とも「出題のねらいと学習のポイント」で試験対策を示す･･･続きを読む

臨床医科学入門

石田　均　他編著　板倉　弘重　他編著 、光生館 、2006年3月発行
価格：3,570円

管理栄養士にとってもっとも重視すべき基礎科学である生化学の分野について解説するとともに、基礎・臨床医学の分野では臓器別に器官の構造と機能、そして疾病の成因・病態、診断、治療の各項目について系統的な解説を加えた。また感染症の分野では病原微生物に関する総論とともに各論として感染から発症までをまとめて･･･続きを読む

クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験応用力試験対策問題集　２００６

医療情報科学研究所／編集 、Ｍｅｄｉｃ　Ｍｅｄｉａ 、2005年11月発行
価格：2,835円

第２０回管理栄養士国家試験から導入される応用力試験対策のための問題集がついに登場！　過去問のみの学習では対応しきれない新しい分野の補強学習もできて，１冊で２度おいしい･･･続きを読む

管理栄養士国家試験受験必修キーワード集

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会／編 、女子栄養大学出版部 、2005年9月発行
価格：3,150円

過去問の徹底分析により精選・抽出したキーワードに新しく注目すべきキーワードを加え約２７００語を収録。管理栄養士に求められる標準的知識をベースに解説。一目でわかる５つ★でキーワードの重要度ランクを表示。キーワードごとに重要な試験問題例文を科目別に掲･･･続きを読む

食品衛生学

太田房雄／編著　西島基弘／編著 、建帛社 、2004年4月発行
価格：3,360円

本書の企画・編集にあたっては、管理栄養士国家試験を受験する学生だけでなく、食品衛生監視員、食品衛星管理者、栄養士を目指す方々をも意識した。高い専門性を重視し、かつ基本となる必須事項に洩れのないよう留意するとともに、最新の情報をとり入れて構成および内容を吟味した。また、執筆は、各専門分野をリードしている第一線の研究者が分担した･･･続きを読む

’０６　対応版　国家試験にでる国民衛生の動向

森　満　編著　石垣　恭子　編著 、日総研出版 、2006年11月発行
価格：2,600円

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管理栄養士国家試験問題と解答　付．解説，模擬問題　平成１９年版　新ガイドライン対応

日本栄養士会栄養指導研究所／編 、第一出版 、2006年11月発行
価格：3,990円

第１６回〜第２０回の問題と解答を収録･･･続きを読む